Лимонный муссовый торт с меренгой больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты на торт 1818 см.
миндальная основа
112 гр белок с0
80 гр сахара
175 гр измельченного миндаля
70 гр сахарной пудры
лимонный мусс
15 гр желатина 120 блюм
84 гр молока
цедра 1 лимона
84 лимонного сока
210 гр белого шоколада
280 гр сливок 3335
лимонное желе
10 гр желатина 120 блюм
56 гр сока лимона
84 гр сахара
84 гр глюкозного сиропа
56 гр сгущенного молока
90 гр белого шоколада
меренга
80 гр белков с0
160 гр сахара или сахарной пудры
автор tasty dream