Холодец в банке лучшая заготовка один раз на весь год
12.75 K views
Автоклав малиновка смарт шеф
промокод тихон рекомендует 10 до 29 февраля
реклама. ооо малиновка. инн 6679134220. erid 2vtzqvjjmgz
сегодня расскажу как приготовить вкусный холодец из мяса говядины и свинины и превратить его в отличную заготовку сегодня покажу рецепт холодца в автоклаве, который может спокойно храниться в комнатных условиях без холодильника до 2х лет. а для того чтобы холодец после автоклава хорошо застывал и имел вкусное и прозрачное желе бульон требуется соблюдать обязательные пропорции. полный рецепт вы узнаете из этого видео.
вам понадобится на 10 банок по 0.5л
рулька свиная 1.5кг с кожей и костью
голяшка говяжья 1кг
ножки свиные 1.5кг
вода 8л
соль 80г
лук репчатый 2шт
морковь 2шт
перец горошком 10г
лавровый лист 3шт
гвоздика 1г
чеснок 6 зубчиков
варить 8 часов, разобрать по банкам. стерилизовать при 120с 40 минут
новое видео в сообществе тихон готовь и путешествуй холодец в банке лучшая заготовка. один раз на весь год
подпишись