Муссовый торт банан карамель шоколад больше рецептов в группе десертомания

Поддержать нас на boosty курс зеркальная глазурь и шоколадный велюр httpsw.рецепт муссового торта банан карамель шоколад
банановый брауни
60 гр темного шоколада
60 гр сливочного масла
75 гр сахара
щеп соли
1 яйцо
05 спелого банана
55 гр муки
соленая карамель
100 гр сахара
80 гр сливок 33
20 гр сливочного масла
щеп соли
можно добавить распущенный желатин для стабильности
шоколадный мусс
20 гр желатина120 мл холодной воды
1 яйцо4 желтка
130 гр сахара
200 мл молока
180 гр темного шоколада
500 мл жирных сливок
рецепт рассчитан на кольцо диаметром 20 см
автор yuliya small