Мега шоколадный торт больше рецептов в группе десертомания
13.84 K views
Ингредиенты рассчитаны для торта размером 20 на19 см высотой 8 см и весом 1800 г.
шоколадный бисквит
яйцо 2 шт. чистый вес 120 г не принципиально 20 г
молоко 280 г мл
растительное масло 60 г 6 ст. л.
сливочное масло 60 г
пшеничная мука 240 г 12 ст. л. без верха
какао 60 г 6 ст. л. без верха
сахар 250 г 125 ст. л. без верха
сода 10 г 15 ч. л.
соль 3 г 12 ч. л.
уксус 9 14 г 1 ст. ложка
все продукты комнатной температуры форма для выпекания 4032 см.
выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180c 356 f ориентировочно 15 минут
шоколадный крем
шоколад с содержанием какао 50 200 г
сметана жирностью 2025 600 г
сахарная пудра 120 г 6 ст. л. без верха
какао 40 г 4 ст. л. без верха
сметану можно заменить густым натуральным йогуртом
для украшения
шоколад с содержанием какао 50 30 г
растительное масло 1 д. л.
бисквитная крошка
автор домашняя кухня