Павлова больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела я нашла идеальные пропорции и дам совет как подсушить безе чтобы они остались
1 белоснежные
2 хрустящие снаружи
3 кремовые внутри
ингредиенты
белки четырх яиц
сахар 220 гр
щепотка соли
крахмал кукурузный 12 гр
лимонный сок 14 ч.л.
крем чиз
сливки 33 100 мл
творожный сыр 100 гр
сахарная пудра 1 ст.л
автор alianna