Шоколадный торт больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела для шоколадного бисквита
яйца7 шт
сахар210 г
мука210 г
ванильный сахар1 ч.л
раст масло70 г
разрыхлитель1 ч.л
какао50 г без сахара 100 какао
молоко110 мл
для шоколадного крема
маскарпоне300 г
сахарная пудра100 г
ванильный сахар1 ч.л
какао30 г без сахара 100 какао
сливки 400 мл 33
для шоколадного ганаша
шоколад300 г
слив масло150 г
сливки150 мл 33
этого ганаша хватит даже на торт диаметром 2426 см.
автор zaremidaar