Ферреро роше больше рецептов в группе десертомания

Ферреро роше
вкуснейший торт с хрустящими безе
бисквит
6 яиц с0
сахар 200гр
масло подсолнечное 50мл
мука 120гр
какао 60гр какао у меня темный
разрыхлитель 10гр
.
бисквит приготовление
взбить яйца с сахаром до пышности убавить скорость и ввести масло перемешать муку разрых и и какао и постепенно ввести
отправить в форму у меня 2525 и выпекать 2530 мин
.
для торта 100гр жареного фундука
.
безе
60гр белка
120гр сахара
фундук жареный 50гр
мука 1 ч л
все смешать и поставить на водяную баню постоянно перемешивать и дождаться растворения сахара
убрать в дежу миксера и взбить до плотных пиков
добавить орехи 50г и 1 ч л муки
выложить на хороший пергамент любым удобным для вас способом
сушить в духовке режим верхниз 100 1ч120
1плитка шоколада для изолирования безе и для украшения
50гр фундука и остатки безе
..
крем
300гр сливочного масла
1банка сгущнки
ванилин
1стл какао в конце добавить в оставшийся крем и покрыть торт
дать тортику пропитаться пару часов
автор tatushikgab