Знаменитые португальские пирожные больше рецептов в группе десертомания

Для слоного теста
290 г муки
210 мл воды
14 ч. ложки соли
240 г сливочного масла
для крема
310 мл молока
240 г сахара
6 желтков
50 г муки
165 мл воды
05 ч. ложки молотой корицы
1 ч. ложка с горкой ванильного сахара
щепотка соли
автор готовим с ириной хлебниковой